Produkter

Nye Produkter

Alle nye produkter

Konjac Gum

Som en profesjonell Konjac Gum -leverandør, har Jiangsu Zipin levert Konjac Gum i mange år. Konjac (vitenskapelig navn: Amorphophallus Konjac), er en slags Araceae-flerårig urt, utstyrt med en århundrer gammel plantasjehistorie i de sørvestlige og Midtvestlige regionene i Kina. Hovedkomponenten er Glucomannan (KGM). Konjac-tannkjøttet er rik på vannløselig spiselig cellulose og sporstoffelementer, har også 16 typer aminosyrer, og har egenskapene til lavkalori, lite protein og lite fett.
Konjac Gum er mye brukt i matindustrien. For eksempel brukes det i kjøttprodukter, meieriprodukter, godteri, gelé osv. For å forbedre produktets tekstur og struktur, forbedre smaken og gelaggregeringseffekten. Konjac Gum er også mye brukt innen medisin, helsehjelp, bioingeniør, petroleumsindustri, tekstilindustri, tobakksbehandling og kosmetikkindustri.

Send forespørsel PDF-nedlasting

produktbeskrivelse

Jiangsu Zipin er en ledende Kina Konjac Gum -produsenter, leverandører og eksportør.Konjac Gumer vannløselig hydrokolloid oppnådd fra ekstraksjonen av Konjac-mel, som hovedsakelig vokser i sørvestlige og midtvestlige regioner i Kina. Konjac-tannkjøttet er hvitt eller lett gult finpulver ekstrahert fra Konjac. Det er 100% ikke GMO og inneholder ingen allergeningredienser. Konjac inneholder lite kalori, lite protein og høy kostholdsfiber, som er en ideell kostholdsmat. Konjac-tannkjøttet er dispergerbar i vann og kan danne en svært tyktflytende løsning med en pH på 4-7. Konjac-tannkjøttet har den sterkeste viskositeten blant det plantebaserte vannløselige geleringsmiddelet. Fin partikkelstørrelse, rask løselighet, høy utvidelse av 100 ganger med vekt, stabil og nesten luktfri. Med høy gelering og vannabsorpsjon kan Konjac brukes i bearbeidet kjøtt, meieri, gelé og også bakeriprodukter.

Konjac Gum Specification

Utseende	Luktfritt, hvitt eller lys gult fint pulver
Partikkelstørrelse	95% passerer 120 mesh
Viskositet (1%, 25 ℃, MPA.S)	Etter behov (25000 ~ 36000)
Konjac Glucomannan (KGM)	≥ 90%
pH (1%)	5.0- 7.0
Fuktighet (%)	≤ 10
SO2 (g/kg)	≤ 0,2
Ash (%)	≤ 3.0
Protein (%, Kjeldahl method)	≤ 3
Stivelse (%)	≤ 3
Bly (PB)	≤ 2 mg/kg
Arsen (AS)	≤ 3 mg/kg
Ether-oppløselig materiale (%)	≤ 0,1
Gjær og mugg (CFU/ G)	≤ 50
Total platetall (CUF/ G)	≤ 1000
Salmonella spp./ 10g	Negativ
E.coli/ 5g	Negativ

Konjac Gum Applications

Konjac Gumbrukes hovedsakelig til å produsere gelé, kjøttprodukter, is, meieriprodukter og annen high-end mat, meieriprodukter osv.

Konjac tannkjøttdetaljer

Pakking:

25 kg/ pose

Lagring:

Hold deg under kjølig og tørr tilstand, vekk fra sollys direkte og unngå eksponering for luften. Når det er åpnet, bør produktet brukes umiddelbart eller forseglet.

Hylleliv:

24 måneder fra produksjonsdato i den opprinnelige uåpnede pakken

Hot Tags: Konjac Gum, produsenter, leverandører, grossist, kjøp, fabrikk, tilpasset, Kina, laget i Kina, billig, rabatt