Bransjenyheter

  • Glutamin transglutaminase er mye funnet i høyere mennesker, planter og mikroorganismer, som kan katalysere forbindelsen mellom hengselproteiner og aminosyrer mellom eller innenfor proteinmolekyler

    2022-12-05

  • Curdlan er en ny type mikrobielt ekstracellulært polysakkarid, også kjent som termisk gel på grunn av sin unike egenskap ved å danne en gel under oppvarmingsforhold.

    2022-11-05

  • Den viktigste funksjonelle faktoren til TG er transglutaminase. Dette enzymet er mye funnet i menneskekroppen, avanserte dyr, planter og mikroorganismer.

    2022-11-05

 1