BindPro® er en profesjonell Kina Transglutaminase-produsent og Kina Transglutaminase-leverandører. Vi har produsert BindPro® Transglutaminase med høy kvalitet i mange år. Vi har både pulver TG og flytende TG. Vår TG kan brukes i kjøtt-, sjømat-, meieri-, vegan- og bakeriindustrien.
|
BindPro
|
|
|
Varer |
Standardverdier |
Metode/Bemerkninger |
|
Transglutaminaseaktivitet |
60-5000u/g etter ditt behov |
Hydroxamate metode |
|
Tap ved tørking |
Ikke mer enn 10 % |
Ved 105â i 2 timer |
|
Arsenikk |
Ikke mer enn 2 ppm |
GB/T 5009.11 |
|
Lede |
Ikke mer enn 3 ppm |
GB 5009.12 |
|
Antall aerobe bakterier |
Ikke mer enn 50 000 tellinger/g |
GB4789.2 |
|
Koliforme bakterier |
Ikke mer enn 30 tellinger/g |
GB4789.3 |
|
E coli |
Negativ i 25g |
GB/T 4789.38 |
|
Salmonella |
Negativ i 25g |
GB 4789,4 |
Pakking:
1 kg/pose, 10 eller 20 kg per kartong
Oppbevaring:
Hold kjølig (avkjøling eller frossen er best) og tørr tilstand, vekk fra sollys direkte og unngå eksponering for luft. Etter åpning skal produktet brukes umiddelbart eller forsegles og fryses.
Holdbarhet:
12 måneder fra produksjonsdato i den originale uåpnede pakken
