JiangSu Zipin Biotech vil delta på Gulfood fra 7. til 9. november 2023 i Dubai. Dette arrangementet gir oss en verdifull mulighet til å vise frem sine innovative produkter og løsninger i ingrediensindustrien.
Transglutaminase er et bemerkelsesverdig enzym som brukes i næringsmiddelindustrien for å forbedre tekstur, holdbarhet og kvalitet på matvarer.
Vi deltar på matingrediensen Sør-Amerika i Sao Paulo, Brasil fra 8. til 10. august, og standnummeret er F62.
Kalsiumoksid fremstår som et luktfritt, hvitt eller gråhvitt fast stoff i form av harde klumper.
Glutamin transglutaminase er mye funnet i høyere mennesker, planter og mikroorganismer, som kan katalysere forbindelsen mellom hengselproteiner og aminosyrer mellom eller innenfor proteinmolekyler
Curdlan er en ny type mikrobielt ekstracellulært polysakkarid, også kjent som termisk gel på grunn av sin unike egenskap ved å danne en gel under oppvarmingsforhold.
