Kina MTGase produsenter, leverandører, fabrikk

Som en profesjonell Kina -leverandør av Kina har Jiangsu Zipin levert Nisin i mange år. Nisin er et polysyklisk antibakterielt peptid produsert av bakterien Lactococcus lactis som brukes som matbevarerveringsmiddel. Den er løselig i vann og kan være effektivt på nivåer som nærmer seg delen per milliarder.
Nisin er et sjeldent eksempel på en "bredspektret" bakteriocin som er effektivt mot mange gram-positive organismer. Derfor kan det fungere som matkonserveringsmidler i matprodukter med termisk behandling, inkludert forskjellige pasteuriserte meieriprodukter, hermetiske grønnsaker, varmbakt melprodukter, etc.

Som en profesjonell leverandør av Kina ε-polylysin, har Jiangsu Zipin levert ε-polylysin i mange år. ε-polylysin er et naturlig, trygt og sunt antibakterielt matbeskyttelsesmiddel. Det har åpenbar hemming av gram-positive bakterier og gramnegative bakterier, gjær, virus, etc. Generelt trer det i kraft når konsentrasjonen når 50μg/ml. Derfor er det mye brukt som et antistalingsmiddel. I mellomtiden viser eksperimenter at den har få bivirkninger, da det kan dekomponeres til lysin i menneskekroppen.

Fermentert hvetemel er produsert av hvetemel, etter enzymatisk hydrolyse og forsukring, blir hvetestivelse råstoffet til Fermentering.Råmaterialet er fermentert av spesifikt utvalgt mikroorganismer av matkvalitet, og behandlet gjennom deaktivering, filtrering og konsentrasjon, så etter spraytørking blir det et stabilt og løselig pulver.

Som en profesjonell kina -kalsiumoksydleverandør, har Jiangsu Zipin levert skallkalsiumoksyd i mange år. Shell -kalsium produseres gjennom termisk nedbrytning av kalkstein eller skjell. Det kan brukes som et mattilsetningsstoff, surhetsregulator, melbehandlingsmiddel og startkultur. Det kan også brukes til frukt- og grønnsaksrengjøring, klær og miljøsterilisering.

Som en profesjonell Kina Curdlan -leverandør har Jiangsu Zipin levert Curdlan i mange år. Curdlan er en vannoppløselig glukan sammensatt av β-1,3-glukosidiske bindinger produsert ved gjæring av sukker råvarer av en mikroorganisme. Som et mattilsetningsstoff kan det betydelig forbedre vannretensjonen og termisk stabilitet i produktet, forbedre teksturegenskapene, forbedre frysetinemotstanden, øke produktutbyttet og gi det endelige produktet unik tekstur og smak. Det er mye brukt i kjøttprodukter, i matforedlingsindustrien som melprodukter, nye soyaprodukter, frosne Surimi -produkter, etc.

Som en profesjonell Kina Carrageenan -leverandør har Jiangsu Zipin levert Carrageenan i mange år. Carrageenan er et kollektivt navn for en gruppe lineære sulfaterte polysakkarider ekstrahert fra marine spiselige røde alger. Disse polysakkaridene er mye brukt i matindustrien på grunn av deres evne til å binde seg stabil til proteiner i mat, for eksempel som koagulanter, fortykningsmidler eller stabilisatorer i gelé, meieriprodukter og kjøttprodukter.